مجله تفریحی و سرگرمی آیسام
۱۶ آبان ۱۳۹۷ / ۱۰:۴۸ آیین, سنتی, “پخت حلیم, شب چهل و هشتمR

upload center


آیین, سنتی, “پخت حلیم, شب چهل و هشتم” یکی از آیین های قدیمی مردم شهر سمنان در دهه آخر ماه صفر است که هر ساله توسط مردم در خانه ها و کوچه ها و خیابان های شهر برگزار می شود. پخت حلیم “شب چهل و هشتم” همزمان با ۲۸ صفر، شب رحلت پیامبر گرامی اسلام(ص) و شهادت حضرت امام حسن مجتبی(ع) برگزار می شود، به جهت اینکه این مراسم ۸ روز بعد از اربعین امام حسین(ع) برگزار می شود، به مراسم پخت حلیم “شب چهل و هشتم” شهرت یافته است. مردم  سمنان چند روز بعد از اربعین حسینی مقدمات برگزاری این مراسم و پخت حلیم را فراهم می کنند. حلیم یکی از سخت ترین و پرهزینه ترین غذاهای نذری است که برای پخت آن از گوشت تازه، سیرابی، دنبه، حبوبات، گندم، آب گوشت و… استفاده می شود و پخت آن از اوایل شب تا صبح طول خواهد کشید، مردم از ساعات ابتدایی صبح روز ۲۸ صفر قبل از اذان صبح، برای تهیه حلیم نذری در کوچه ها و خیابان ها صف می کشند.

گردآوری: مجله تفریحی و سرگرمی آیسام

(۰)

لینک به منبع : ایسنا, – آیین سنتی “پخت حلیم شب چهل و هشتم”



امتیاز بدهید :

| امتیاز : NAN
موضوع : | بازدید : 7
برچسب ها :

ارسال توسط آیسای من
آخرین مطالب